什么是微生物?通俗來講,微生物分為三菌四體一毒,分別是細(xì)菌、真菌、放線菌,支原體、霉形體、立克次氏體、螺旋體以及病毒。大到埃博拉、H1N1、SARS、手足口病、炭疽病、艾滋病等全球性傳染疾病,小到感冒、腹瀉、過敏、痤瘡、肥胖、哮喘等常見癥狀,微生物跟我們的身體健康息息相關(guān)。不但如此,微生物甚至能引發(fā)抑郁癥、焦慮癥等精神方面的問題。在這本開創(chuàng)性的書中,先驅(qū)科學(xué)家羅布·奈特與科技記者布倫丹·布勒以最新的研究為指導(dǎo),簡要介紹了微生物的發(fā)展史及研究史,用幽默的語言、可愛的圖例和淺顯的案例來揭秘這群寄居在人體表層和內(nèi)部的微生物如何影響人類的健康、情緒及思維,并給出了改善飲食計(jì)劃等實(shí)用性建議。
為什么有的人特別招蚊子(TED 思想的力量系列)讀書賞析 讀書筆記微生物與大自然的生存之“道”
關(guān)于人體微生物的一些前沿認(rèn)知,對讀者極具啟發(fā)意義,個(gè)人以為本書的啟發(fā)性不亞于《自私的基因》。
雖然篇幅短小,但是內(nèi)容精悍。本書作者的個(gè)人資歷無疑是該書學(xué)術(shù)權(quán)威的擔(dān)當(dāng)。
作者:羅布·奈特(Rob Kningt),美國加州大學(xué)圣迭戈分校教授,科羅拉多大學(xué)數(shù)據(jù)分析與協(xié)調(diào)中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,ISME Journal的高級編委,地球微生物計(jì)劃的指導(dǎo)委員會(huì)成員,美國腸道微生物計(jì)劃的創(chuàng)始人之一,人類微生物計(jì)劃(HMP)的主要參與人,地球微生物計(jì)劃(EMP)的負(fù)責(zé)人之一。發(fā)表了400篇以上的學(xué)術(shù)論文和書籍,H指數(shù)為105,2009年被入選美國霍華德休斯醫(yī)學(xué)研究所(HHMI)科學(xué)家資助項(xiàng)目,2015年獲得Vilcek獎(jiǎng)。目前的研究包括開發(fā)新的實(shí)驗(yàn)室及計(jì)算機(jī)技術(shù)來研究人類、動(dòng)物體內(nèi)及環(huán)境中的微生物。主要研究腸道微生物與肥胖、節(jié)食、地里、年齡和宿主行為的聯(lián)系;人類個(gè)體微生物群落的獨(dú)特性;陸地、海洋及其他生態(tài)系統(tǒng)中微生物的時(shí)空分布。人體既是基因的載體,更是微生物的宿主
人體由大約10萬億個(gè)人源細(xì)胞組成,但是人體卻攜帶著大約百萬億個(gè)微生物細(xì)胞。它們主要寄居在人體表面、腸道、胃囊、口腔、鼻腔、眼睛,耳朵以及生殖器官的通道。
其中,尤以人體腸道為最---是人體內(nèi)最大也是最重要的微生物組聚居地,寄居著眾多的微生物種組。
研究數(shù)據(jù)表明,腸道是人體最大的微生態(tài)系統(tǒng),棲息著總數(shù)約10的14次方、1000-2000 余種、重量約為1-2 公斤的微生物。這些腸道微生物編碼基因的總數(shù)超過330 萬,約為人類編碼基因總數(shù)的100倍,因此腸道微生物又被認(rèn)為是人體的第二基因組。腸道微生物基因組與人體基因組一起,通過與環(huán)境因素的相互作用,以不同方式影響我們的健康。一百多年前,諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者、被尊稱為“乳酸菌之父”的梅契尼科夫就認(rèn)為:腸道健康的人身體才健康,腸道菌群產(chǎn)生的毒素是人體衰老和疾病產(chǎn)生的主要原因。
關(guān)于人體腸道,另一本有趣而全面的書《腸子的小心思》更毫不諱言:腸道是一個(gè)被人類低估了的超級器官。
我們渾身被各種微生物所覆蓋,現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明這是確鑿無疑的事實(shí)。我們的身體并不完全屬于自己,它是基因的載體,更是微生物的宿主。
人類微生物組計(jì)劃(Human Microbiome Project,HMP)
微生物對于維持我們的健康至關(guān)重要。例如,它們產(chǎn)生一些我們?nèi)梭w的基因所不能制造的維生素、分解我們所進(jìn)的食物以提取我們生存所需的營養(yǎng)物質(zhì)、馴化我們的免疫系統(tǒng)如何識別危險(xiǎn)的入侵者,乃至生成抗炎復(fù)合物以幫助抵御其它致病的微生物。
隨著微生物神秘面紗的逐漸揭開,人們發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)有兩個(gè)基因組,一個(gè)是從父母那里遺傳來的人類基因組;另一個(gè)則是出生以后才進(jìn)入人體、特別是腸道內(nèi)的多達(dá)1000余種的共生微生物,其遺傳信息的總和叫微生物組。人類基因組和微生物組相互協(xié)調(diào)、和諧一致,保證了人體的健康。因此,在研究基因與人體健康關(guān)系時(shí),一定不能忽略共生微生物基因的研究。
人類基因組計(jì)劃在2003年完成以后,許多科學(xué)家已經(jīng)認(rèn)識到解密人類基因組基因并不能完全掌握人類疾病與健康的關(guān)鍵問題,因?yàn)槿祟悓ψ陨眢w內(nèi)共生的巨大數(shù)量的微生物菌群幾乎一無所知;這是由于傳統(tǒng)微生物學(xué)研究方法的局限,對生活在自己體內(nèi)的95%以上的微生物沒有任何研究數(shù)據(jù)2008年美國國立衛(wèi)生研究院(National Institutes of Health,NIH)共同基金在人類基因組計(jì)劃基礎(chǔ)上延伸成立了人類微生物組計(jì)劃(Human Microbiome Project,HMP)。人類微生物組計(jì)劃,由美國主導(dǎo),多個(gè)歐盟國家及日本和中國等十幾個(gè)國家參加,使用新一代DNA測序儀對人類微生物組進(jìn)行測序,其目標(biāo)是通過繪制人體不同器官中微生物元基因組圖譜,解析微生物菌群結(jié)構(gòu)變化對人類健康的影響。
人類微生物組研究最終將幫助人類在健康評估與監(jiān)測、新藥研發(fā)和個(gè)體化用藥,以及慢性病的早期診斷與治療等方面取得突破性進(jìn)展。
大象無形,道隱無名;綿綿若存,用之不勤
之前曾經(jīng)讀過《看不見的森林》,一本權(quán)威的科普讀物,其中提到有關(guān)微生物與植物的密切關(guān)系。幾乎所有植物的根系都與微生物緊密結(jié)合,植物根系通過根系的微生物獲取土壤或水里的無機(jī)物合成有機(jī)養(yǎng)分得以生長。而人類和其他動(dòng)物則通過腸道里的微生物汲取營養(yǎng)成分和能量??梢?,微生物參與了大自然所有所有生命的演進(jìn)。沒有微生物,現(xiàn)代文明將不復(fù)存在。
其實(shí),在現(xiàn)代科技發(fā)現(xiàn)微生物之前,人類上古時(shí)期的先民就在生產(chǎn)和生活中受到微生物的啟發(fā),掌握了發(fā)酵釀造技術(shù)(釀制的飲品、食物)、腌制技術(shù)(腌制的食品和用腌制方式保存食物)、醫(yī)療技術(shù)(防腐技術(shù)、木乃伊制作)。
然而,長期以來人們對人體微生物組與健康關(guān)系的認(rèn)識卻非常有限。隨著人類文明的不斷進(jìn)步,卻在不少方面不斷地干擾著微生物對人體的呵護(hù),背道而馳。比如,剖腹產(chǎn),嬰兒配方奶粉,抗生素的濫用,現(xiàn)代工業(yè)對環(huán)境的污染以及不良的生活方式(吸煙、過量飲酒)等,嚴(yán)重影響著人體微生物組的構(gòu)成和分布,甚至給人類帶來各種疾病的困擾。
基因、微生物這些肉眼根本看不見,又摸不著的存在,卻默默無聞地在我們的生命周期里,自始至終主宰著我們生命體系的運(yùn)行,的確神奇!不禁想起《道德經(jīng)》關(guān)于“道”的描述---“恍兮惚兮”,“繩繩不可名”,“無狀之狀,無物之象”,“綿綿若存,用之不勤”……
“大象無形,道隱無名”,莫非也包含了上古先民對“基因”、“微生物”等生命之“道”最原始、最懵懂的感知----會(huì)心其存在,卻不知其所以然的敬畏?!